مكرونة بشمل

[المقادير:

4 اكواب حليب سائل
كوب سكر
بيضة واحدة
رشة فانيلا
قشطة

8 شرائح عجينة بف باستري جاهزة.. (( ممكن استبدالها بعجينة السمبوسك ووضعها في الفرن الى ان يتحول لونها الى الذهبي))


الطريقة:

تقطع شرائح البف باستري الى مربعات في حجم كف اليد تقريبا وتوضع في اناء بيركس..


نخلط الحليب و السكر والبيضة والفانيلا في الخلاط الكهربائي
وممكن اضافة المكسرات والزبيب
وممكن الاستغناء عن البيض


نسكب الخليط على شرائح الباستري ويضاف على الوجه جوز الهند


ثم ناخذ القشطة ونضعها في صحن ونحركه جيدا
ونضعها بعد ذلك في الصينية بطريق هادئة حتى
لاتنزل القشطة اسفل الصينية ونرش فوقه الفستق
المطحون و اللوز المطحون ثم ندخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنه